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100 recetas con caracoles

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Writer
Morell Bitrià, Josep M.

100 recetas con caracoles

  • Writer: Morell Bitrià, Josep M.
  • ISBN: 978-84-89790-97-1
  • 160 pages
  • Rustic cover with flaps
  • 115 x 260 mm
  • Collection: Sabores Nº 1
  • Release date: July 2000

    • Availability: In stock

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    100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vacío importante en la literatura gastronómica, útil tanto para los profesionales como para las aficionados/as a los fogones.
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