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Autor(es)

Granado, Diego

Libro del arte de la cozina, año 1614

Autor: Granado, Diego

ISBN: 978-84-87029-15-8

424 páginas

Tapa rústica

170 x 240 mm

Colección: Sabores - Varia Nº

Fecha de publicación: Enero 1991

Disponibilidad: En existencia

18,00 €

Cantidad

Diego Granado cocinero en la corte real recogió sus recetas en una obra. Este libro es ese conjunto de recetas y platos que permiten conocer los gustos culinarios de una época